2016.03.22
フラテッロ・ディ・ミクニでは5月1日のガーデンカフェオープンに向け、春のメニューを準備しています。
5月1日~13日までは、ガーデンの一部を無料で開放していますので、是非GWには一足早いガーデンで春を感じに来て下さい!
レストラン・ヴィラ 2016.6.25〜2016.9.25 は休まず営業致します。
ガーデンカフェ 2016.5.1より今期営業開始、2016.10.16まで毎日営業致します。
2016.03.01
【営業日のお知らせ】
2月末まで週末営業とさせて頂いておりましたが、本日3月1日より通常営業致します。(月曜定休日、祝日の場合は翌日)
レストランでお食事の方、ヴィラでご宿泊の方、皆さまのご予約をお待ち申し上げております。
お問合せはレストランまでお願い致します。
TEL : 01658-2-3921
フラテッロ・ディ・ミクニ 支配人 安住正弘
2016.02.23
『夕映えの大雪山』、京都 祗園MIKUNIにて。
フラテッロ・ディ・ミクニのサロンにも飾られている、層雲峡・大雪山写真ミュージアム館長、日本を代表する山岳写真家 市根井先生の写真です。
撮影時には命の危険と隣り合わせの真冬の大雪山に何週間もこもりながら撮影をされるというお話も伺ったことがあります。
遠く祗園の街のなかで、北の大雪山の厳しくも力強い躍動を感じて頂けます!
祗園MIKUNI、2階のバーサロンで。四季に合わせて写真は掛け替えられます。
2016.02.07
お得な『ランチ限定コース』より、ある日のメニューをご紹介致します。
冬に更に旨味を増す北海道の食材をお楽しみ下さい。
【 ランチ限定メニュー 】
おひとり様 2,800円(税込)
前菜・パスタ・メイン・デザート・パン・食後のお飲み物
前菜 < 2種よりお選び下さい >
・上川渓谷味豚のテリーヌ
・上川産ジャガイモと白菜、シイタケ、浅利のクラムチャウダー 雄武産ホタテのグリル添え
パスタ < 2種よりお選び下さい >
・道産放牧豚とンドゥィヤ、キャベツの辛口トマトソース 自家製ニョッキ
・カラスミと燻製オリーブ アーリオ オーリオ スパゲッティ
メイン < 2種よりお選び下さい >
・道産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 上川産メークインのグラタン添え
・カスベのパートフィロー包み揚げ 愛別産キノコと菜花 マディラ酒のソース
デザート
・ゆずのティラミス チョコレートジェラート添え
増毛のシードルやイタリアのビールもご用意しております!
メニューは仕入れによって変更致します。
詳しくはレストランへお問合せ下さい。
2016.01.28
オリジナルティラミス、特別販売のお知らせ
上川町の冬の風物詩、層雲峡温泉の『氷瀑まつり』が1月23日より3月27日まで開催されます。
今年で41回目を数える氷瀑まつり会場にて、フラテッロ・ディ・ミクニでは『自家製オリジナルティラミス』を販売致します!
6種のフレーバーをお楽しみ頂けるレストラン特製ティラミスにはこだわりの素材を合わせました。
左より プレーン、ピスタチオ、ゆず、抹茶、栗、ビーツ
巨大な氷の鍾乳洞にライトアップでとても幻想的な氷瀑まつりの会場にて、是非ご賞味下さい!