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2014.12.14

レストラン前にてアイスドーム造設中!

 

本日も明日も最高気温が-8℃という既に極寒の上川では、一週間程度でアイスドームが完成するそうです。フラテッロ・ディ・ミクニ の二度目の冬は、アイスドームを使ったおもてなしも計画中。暖かなレストランでのお料理と、一面の銀世界での体験を一度に楽しんで頂けます。

 

アイスドームづくりの様子を、このページで順次ご紹介して参ります。

 

(2014/12/14投稿) まずは土台作りから。

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(2014/12/15投稿) 土台づくりの途中です。少しずつ水をかけて凍らせて行きます。

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(2014/12/20投稿)連日の大雪で埋まってしまった土台をやっと掘り起こしました!

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(2014/12/27投稿)屋根の部分に糸を張り、これからまた水をかけていきます。完成はまだ少しかかりそうですね。

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(2015/01/10投稿)水をかけて屋根の作成中。風向きでなかなか思うように氷枕がつかない中、少しずつ進行中です!

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2014.12.11

年末年始の営業日程のお知らせです。

12月30日(火)~1月2日(金)はレストラン及びヴィラの営業はお休みさせていただきます。
新年は3日(土)より営業いたします。

2014.12.10

季節のメニューより、お料理や素材をピックアップしてご紹介致します。

 

冬野菜の軽いコンソメ煮込み 鴨の香り (大雪冬のコースより)

 

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冬野菜を、丁寧にとったコンソメで軽く煮込んだ温かな1品。

仕上げに鴨からとった油を少しだけ使って香りを移します。

冬らしく身も心も温まる野菜料理です。

 

この季節ならではの濃縮された冬野菜の美味しさを、是非お楽しみください。

2014.11.19

※当サービスは2015年4月20日をもって、今期のご用意を終了致します。皆さまのご利用ありがとうございました。

 

フラテッロ・ディ・ミクニより、テイクアウトメニューの『 特製ランチBOX 』のご案内(12月よりスタート!)

 

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ミクニ特製の箱にお詰めした、ランチボックス。すべてレストランの厨房でひとつひとつお作り致します。

 

ランチとして、また大切なお客様へのおもてなしやご家庭でのパーティなどにご利用下さい。

気軽なオードブルとしてもご利用頂けます。

 

前々日までにご注文下さい。15,000円以上のご注文で旭川方面まで配達致します。

 

 

 

【 主食のついたお弁当タイプ 】

● 6品ランチボックス 2,500円(税込)

 

・渓谷味豚のカツサンド

・フルーツトマトとモッツアレラのサラダ

・エビとホタテのアヒージョ風

・自家製ピクルス

・フリッタータ(イタリア風オムレツ)

・カポナータ(野菜のトマト煮込み)

 

 

 

【 様々なお料理を少しずつ 】

● 9品オードブル風ランチボックス 3,000円(税込)

 

・スモークオリーブとスモークベーコン

・フルーツトマトとモッツァレラのサラダ

・フリッタータ(イタリア風オムレツ)

・大根と人参のサラダ

・自家製ピクルス

・カポナータ(野菜のトマト煮込み)

・エビとホタテのアヒージョ風

・ペンネマカロニ ラグーソース

・アランチーニ(ライスコロッケ)

 

 

 

【オプショナルメニュー】

● 自家製フォカッチャ 1個(2~3名様分)

600円(税込)

● 自家製ティラミス 1個(2~3名様分)

600円(税込)

 

ご注文・お問合せ:

フラテッロ・ディ・ミクニ

01658-2-3921

 

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ファイルのPDFデータを こちらより ダウンロード頂けます。

FAX用紙としてもご利用下さい。

2014.11.19

12月2日スタート!

フラテッロ・ディ・ミクニの『プチ☆クリスマス』

(12/9画像追加:上川町のゆるキャラ「かみっきー」もツリーと一緒に皆様のお越しをお待ちしております!)

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気軽に肩肘張らず、クリスマス気分を味わって頂きたく、3,920円でお楽しみ頂けるコースをご用意致します。

ミクニにちなんで、392円でワインも特別にご提供致します!(クリスマス特別コースをご注文の方に限ります)

ランチでもディナーでも、ご注文頂けます。女子会にもいかがですか?

 

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3,920円(税込)

前菜・パスタ2皿・メインディッシュ(肉料理)・クリスマスミスト(クリスマス特別デザートの盛り合わせ)・パン・コーヒー

 

392(mikuni)ドリンク

一杯392円(税込)

ビール・白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク

 

*前日までのご予約制 2~12名様までご利用頂けます。

 

ご予約・お問い合せ:

フラテッロ・ディ・ミクニ

01658-2-3921

 

※ JR上川駅までの無料送迎車もご用意しておりますので、是非お電話にてご予約の上、お気軽にご利用下さい。

 

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