『テルツィーナの定番』特別コースのご案内

2月17日より3月1日まで、2週間のみの限定メニューです。

フリッタータ（前菜・日替わり）

道産豚のポルケッタ リコッタチーズのスパゲッティ テルツィーナ風

知床鶏のオーブン焼（又はお魚料理のチョイス）

チョコレートテリーヌとピスタチオのカタラーナ（デザート・日替わり）

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『 テルツィーナの定番 』 特別コース　

前菜・パスタ・メイン料理（鶏肉又はお魚）・デザート・食後のお飲み物

特別価格 おひとり様　 2,800円　

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「その土地で採れたものは、その土地で食す」

そんなイタリアの基本的精神を心に、妥協なき生産者とともに料理をつくり続けてきた、堀川秀樹シェフ。

『道産豚のポルケッタとリコッタチーズのスパゲッティ』は、シェフ堀川が札幌伏見の店舗時代から17年間ずっと作り続けている特別なパスタ。

ハーブの香りを纏わせた豚肉のローストと、リコッタチーズがスパゲッティに絡みます。

日替わりの前菜、鶏肉のローストか魚料理、日替わりのデザートのコース仕立てにて、

フラテッロ・ディ・ミクニにて期間限定で特別提供致します！

（ランチ・ディナー共にご注文頂けます。ご予約をお願い致します。）

テルツィーナの人気メニューを大雪の山並みと共に、どうぞご堪能下さい。

選りすぐりの道産素材でつくる『北海道イタリアン』はエア・ドゥさんの機内で現在配布されている “rapora” 2月号でも紹介されています！

より多くの皆さまにお気軽にお試し頂けるよう、レストランでのご飲食にお使い頂ける割引クーポン券をご用意しております。

こちらの画像、又はPDFをプリントアウトの上、ご持参下さい。

ファイルのPDFは こちらより ご確認頂けます。

【ご予約・お問い合わせ】

フラテッロ・ディ・ミクニ

tel : 01658-2-3921

いよいよ2月15日まで！炭焼きお肉、まだ間に合います！

バレンタインにお肉とワインはいかがですか？

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地元食材を豪快な炭焼きで。

ミクニのエッセンスを加えた炭焼き肉は期間限定、ソムリエが選んだ炭焼きに合うワインも特別価格。

JR上川駅まで送迎車もご用意しています！

当店シェフの宮本が東京のイタリア料理店に在職中、三國シェフが通って食べたのが、この炭焼き肉。

三國シェフにスカウトされるきっかけとなった、思い出のメニューです。

普段は当店では炭焼きは提供しておりませんが、

期間限定で、炭の香りが香ばしい『お肉がメインのプラン』をご用意いたしました。

またソムリエが選んだ、炭焼き肉に合わせた ワインも特別価格にて一本2,900円 （にく） で提供いたします。

お肉の炭焼きコース

ランチ・ディナー共に　おひとり様　５，０００円

・色々冬野菜のバーニャカウダ

・炭焼きお肉の盛り合わせ

・〆のシンプルパスタ

・デザート

・カフェ

※仕入れ状況により食材の変更の場合もございます。ご了承ください。

期間限定：1月3日～2月中旬まで

・2名～8名様まで承ります

・前日までにご予約下さい

・数に限りがございますので、売切れの場合はご容赦下さい。

JR上川駅までの送迎車（７名乗り）もご用意しております。お誘い合わせの上、是非お気軽にご利用下さい。

（お電話でのご予約制。ご予約状況により、送迎いたしかねる場合もございます。事前にご確認ください。）

【ご予約・お問い合せ】

フラテッロ・ディ・ミクニ

TEL : 01658-2-3921

シェフ宮本の炭焼きのお肉、ワインと共に是非ご堪能下さい！

ヴィラのご宿泊の料金が、シーズンによって変動致します。

今年は当地が北海道ガーデンショーの会場となることからも既にご予約が入り始めております。

ご宿泊をご予定の方は、どうぞお早目にご予約下さい。

現在ご提供しております、『 層雲峡温泉氷瀑まつり第40回記念特別プラン 』 １泊2食おひとり様16,200円のプランは、1日限定1棟のみ！

こちらも是非ご利用下さい。

ご予約・お問い合わせ

フラテッロ・ディ・ミクニ

Tel : 01658-2-3921

※当プランは2015年4月20日をもって、終了致します。皆さまのご利用ありがとうございました。

特別なご宿泊プランのご案内です。

レストランもヴィラも景色も、『全て』貸切頂くスペシャルプランをご用意致しました。

レストランのシェフもソムリエも、お一組の為だけにサービス致します。雪原に囲まれたレストランとヴィラで、大切な方と、ご家族で、特別なひと時を過ごされては如何でしょうか。

フラテッロ・ディ・ミクニを1日1組で貸しきり

冬季一日限定1棟　レストラン・ヴィラ貸切プラン

おひとり様一泊二食50,000円（税込54,000円）

満天の星空と見渡す限りの雪景色を独り占め。静寂の夜を大事な人と心ゆくまでゆっくりと過ごしませんか？

フルコースのディナーも、ご朝食も、あなたのためだけにご用意いたします。

<氷瀑まつり40周年特別価格プランはこちら＞

＜ご予約上のご注意＞

・ご予約は2名様以上とさせて頂きます。

・2015年4月23日まで、限定1棟のみのご提供となります。（定休日前日はご利用頂けません）

・ご予約方法 は お電話のみ。ウェブ上の空室状況をご参照の上、お問い合わせ、ご予約下さい。

・チェックイン13：00～、チェックアウト～11：00

・1棟に5名様（エキストラベッドで6名様）までご宿泊頂けます。

貸し切りプランご利用のお客様は、旭川空港（約55km）、JR上川駅（約10km）まで無料で送迎致します。

（7名様まで同乗出来ます。ご予約時、お電話にて送迎の旨ご予約下さい）

ご予約・お問い合わせ

レストラン　フラテッロ・ディ・ミクニ

tel ：01658-2-3921

レストラン脇の雪の斜面にて様々な冬のアクティビティをご用意しております。

気軽に楽しめるチューブスライダーからラフティング、圧雪車クルーズまで、大雪山ふもとのフワフワのパウダースノーを体験！

フラテッロ・ディ・ミクニ でのランチセットもご用意しております。

お問い合わせ・ご予約は、大雪 森のガーデンまで。
電話：01658-2-4655（受付時間/9:00～17:00）