(2015.5.4追記)

ガーデンカフェが今期の営業を開始致しました。

上川の野菜をたっぷりと使用したスープカレーや色々なフィリングが楽しめるホットドッグなど、新メニューもご用意しております。

ジェラテリアでは、地元上川産の赤ビーツを使用したビーツのジェラートを始め、上川産のミルクを使用したジェラートを。

カフェの窓からもご覧頂ける『大雪森のガーデン』は5月9日からのオープンですが、特別に準備中のガーデン（一部）に無料でお入り頂け、春の陽気にムクムクと芽を伸ばす花々が日々成長している様子をご覧頂けます。

ガーデナーさんがカフェのテラス周りにコンテナガーデンも沢山用意して下さって、まだ雪の解けたばかりの上川にも花が溢れています！

ドライブの休憩にも是非、お立ち寄り下さい ^^/

(2015.3.31投稿)

大雪森のガーデン『ガーデンカフェ』はガーデンショーより一足早く、5月1日(金)より今年の営業を開始致します。

上川産のミルクを使用したジェラートを始め、数種のカレー、ホットドック、お飲み物やスイーツをご用意致します。

今年の新作メニューも現在最終調整中です！

大雪森のガーデンの有料オープンは5月9日(土)から。
カフェオープン時点ではまだガーデンの開園準備中ですが、特別に5月1日〜8日までは無料でガーデンにお入り頂けます。

(お庭の整備の途中ですのでご期待頂いている状態ではないことも想定されますが、どうぞご理解下さい。)

※『ガーデンショップ』も5月9日からの営業です。

【4月及び5月の営業日程のお知らせ】

下記の日程は営業日程が変更となりますので、ご注意下さい。（レストラン、ヴィラ共）

ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

● 4月16日(木)：お休み致します

● 5月4日(月)：営業致します

● 5月7日(水)：お休み致します

尚、2015年5月30日(土)〜2015年10月18日(日) は無休で営業致します。

無休期間は特に大変混み合うことが予想されますので、必ずご予約の上お越し下さいますよう、お願い申し上げます。

フラテッロ・ディ・ミクニ　×　『北海道ガーデンショー2015大雪』共同企画

コースを食べて、ガーデンショーへ行こう！

期間中、対象コースをご注文の方全員に、『北海道ガーデンショー2015大雪』の入場券を1名様につき1枚プレゼント致します。

対象コース：大雪春の目覚めコース（4,630円）、母なる大地のコース（6,680円）、MIKUNIコース（9,230円）

実施期間：2015年4月2日(水)〜2015年4月24日(金)

コースも春のお料理に変わります。

写真は『大雪春の目覚めコース』より。

・北海道の食材にこだわったミクニ風カプレーゼ

・雄武産ホタテのカルパッチョ　サラダ仕立て

・桜えびをまとわせた季節の野菜のフリット

・緑の野菜と水牛のモッツァレッラのスパゲッティ

・北海道産豚トロの森の果実煮込み

・ドルチェフェスタ

・コーヒー

※画像はイメージです。実際の料理とは異なる場合がありますのでご了承下さい。

【お願いとご注意】

・ご注文は2名様以上でお願い致します。（要予約）

・お渡しする入場券は大雪森のガーデンへの入場のみご利用可能です。他会場のご利用には別途入場料がかかります。

・入場券の発行可能枚数の都合上、想定を大幅に上回るお申し込みがあった場合、早期にキャンペーンを終了することがございます。

ご予約・お問い合わせ

フラテッロ・ディ・ミクニ

TEL : 01658-2-3921

北海道ガーデンショー2015大雪とは

【概要】大雪山に抱かれた３つのガーデンで展開される感動のガーデンショー。

期間中は、今もなお原始の姿を残す大雪の雄大な自然をはじめ、デザイナーズガーデンや様々なイベントで皆様をおもてなしいたします。

【開催期間】2015年5月30日～2015年10月4日

【会場】大雪森のガーデン、大雪山国立公園、上野ファーム

【主催】北海道ガーデンショー2015大雪実行委員会

ガーデンショーの詳細は「北海道ガーデンショー2015大雪」公式ホームページをご覧ください。

villaのイメージムービーをアップしました。

送別会シーズンの3月。レストランとVillaのセットで一泊二日の思い出作りはいかがでしょう。

3月13日(金)よりスタート！

『 パスタ　パスタ　パスタ　時々リゾット 』
3種のプリモ ピアットをお楽しみ頂ける特別コースをご用意致しました。フラテッロ・ディ・ミクニ の多彩なパスタをどうぞお楽しみください！

イタリア料理ではかかせないパスタ料理。

イタリアではプリモ ピアットと呼びイタリア人の食生活とは切っても切り離せない料理。
Primo Piatto とは直訳すると「１番目の皿」の意味です。１番目なのに前菜の後に出てくるのはなぜか？

前菜は「Anti Pasto」と呼ばれ、意味は「食事の前」。通常その後「Secondo Piatto」セコンド ピアット（肉料理や魚料理）と続きますが、、、、

今回の企画は、様々な形のあるバラエティ豊かなプリモ ピアットを３種類お楽しみいた
だける特別コースをご用意いたしました。

これを機に是非ご賞味下さい。

【 おまかせ３種のパスタコース 】
前菜・パスタ料理（プリモ ピアット）３皿・デザート・カフェ
お一人様２８００円（税込）

上の画像は様々なプリモ ピアットからの一例。左下より時計回りで、
○道産小麦「ルルロッソ」のオレキエッテ 渓谷味豚とレタスのトマトソース
○イカ墨と一夜干しイカのリゾット
○菜花とカラスミのスパゲッティ
○上川産北アカリのニョッキ ゴルゴンゾーラクリームソース
＊画像は実際と異なる場合がございます

その日によってのおまかせで、プリモ ピアットを3皿ご用意させて頂きます。

期間:：３月１３日（金）～３月２９日（日）ランチ、ディナー共にご提供致します。
2名～10名様にて承ります。（ご予約をお願い致します）

下の画像よりクーポンをご入手頂けます。
氷瀑まつりに合わせたお得なクーポン券も是非ご利用下さい。
有効期限3月29日までご利用可能です。

PDFファイルはこちらです。

ご予約・お問い合わせ
フラテッロ・ディ・ミクニ
01658-2-3921