『テルツィーナの定番』特別コースのご案内

2月17日より3月1日まで、2週間のみの限定メニューです。

フリッタータ（前菜・日替わり）

道産豚のポルケッタ リコッタチーズのスパゲッティ テルツィーナ風

知床鶏のオーブン焼（又はお魚料理のチョイス）

チョコレートテリーヌとピスタチオのカタラーナ（デザート・日替わり）

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『 テルツィーナの定番 』 特別コース　

前菜・パスタ・メイン料理（鶏肉又はお魚）・デザート・食後のお飲み物

特別価格 おひとり様　 2,800円　

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「その土地で採れたものは、その土地で食す」

そんなイタリアの基本的精神を心に、妥協なき生産者とともに料理をつくり続けてきた、堀川秀樹シェフ。

『道産豚のポルケッタとリコッタチーズのスパゲッティ』は、シェフ堀川が札幌伏見の店舗時代から17年間ずっと作り続けている特別なパスタ。

ハーブの香りを纏わせた豚肉のローストと、リコッタチーズがスパゲッティに絡みます。

日替わりの前菜、鶏肉のローストか魚料理、日替わりのデザートのコース仕立てにて、

フラテッロ・ディ・ミクニにて期間限定で特別提供致します！

（ランチ・ディナー共にご注文頂けます。ご予約をお願い致します。）

テルツィーナの人気メニューを大雪の山並みと共に、どうぞご堪能下さい。

選りすぐりの道産素材でつくる『北海道イタリアン』はエア・ドゥさんの機内で現在配布されている “rapora” 2月号でも紹介されています！

より多くの皆さまにお気軽にお試し頂けるよう、レストランでのご飲食にお使い頂ける割引クーポン券をご用意しております。

こちらの画像、又はPDFをプリントアウトの上、ご持参下さい。

ファイルのPDFは こちらより ご確認頂けます。

【ご予約・お問い合わせ】

フラテッロ・ディ・ミクニ

tel : 01658-2-3921