レストランではお客様にお出しする飲料水に、地元上川町で採水される 『ゆきのみず』 を使用しています。大雪山から生まれるピュアな天然水です。

フラテッロ・ディ・ミクニ で 『ゆきのみず』 をサーブするカラフェをオリジナルで用意して頂きました。

クリアで美味しい水を見た目にも感じて頂ける、ガラスのカラフェです。